A blogon már többször esett szó a Malacpofáról. Részletesen bemutatom, hogy mit rejt a név, kik állnak mögötte, és hogyan kapcsolódnak hozzájuk az Edótermékek.

A “Csütörtöki Malacságok”-ra (február 21) készülve készítettem ezt az árdé relisht, melynek gyönyörű piros színe mellett az íze is isteni! De, először is mi az a relish?

Sokan kérdeztétek, hogy mi ez a Malacpofa és mi köze van az Edólekvárokhoz, és egyébként is hol van a kapcsolódási pont a két dolog között? Nos, itt az idő, hogy tisztázzuk az összefüggéseket és egyben bemutassam nektek ezt a mókás nevű Bisztrót, annak tulajdonosait és a közös együttműködésünk terveit, céljait.

A személyes számadás posztomban írtam arról, hogy hamarosan beszámolok miért volt több okból is sikeres az október 28-án rendezett őszi vásárunk, melyet a soproni Koffer Borbárban tartottunk. Nos, itt az ideje, hogy ezen a fórumon is bemutassam a Koffert.

Itt az év legambivalensebb időszaka. Azért írom ambivalensnek, mert miközben mindenki arra készül, hogy az év végét a lehető legnyugisabban, szeretetben és lecsendesedve töltse, az azt megelőző időszakot legtöbbször a káosz és a kapkodás jellemzi.

Nincs könnyű dolga az embernek, ha meglévő ételallergiájával megfelelő vendéglátóhelyet szeretni találni vidéken.